Wir sind stolz mitteilen zu dürfen, dass wir zum Ausbildungsbetrieb des Jahres 2010 gekürt worden sind. 
Die Ausbildung junger Menschen ist uns wichtig. Es ist eine tolle Herausforderung nicht nur Fachwissen- sondern speziell die Freude an unserem tollen Beruf weitergeben zu dürfen. 

Nicht nur unsere Gäste - sondern auch unsere Mitarbeiter sollen sich im Erika wohlfühlen. Die langjährige Treue der Mitarbeiter und der vielen Erika Gäste freut uns besonders. 
... der spezielle Dank gebührt unserem engagierten Küchenmeister Karl.